Muffin alle more

Calorie Calorie: 292

Muffin alle more

Muffin alle more

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 80g di burro fuso
- 120ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 150g di more fresche

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il burro fuso e il latte.
4. Versare gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungere le more fresche al composto e mescolare delicatamente.
6. Versare il composto nei pirottini di carta, riempiendoli per circa 2/3.
7. Infornare per circa 20-25 minuti, o fino a quando i muffin saranno dorati e gonfi.
8. Sfornare i muffin e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Questi muffin alle more sono adatti per i vegetariani e i celiaci, se si utilizza la farina senza glutine. Non sono adatti per i vegani, a meno che non si sostituisca l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 292
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 41g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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