Muffin alle nocciole

Calorie Calorie: 350

Muffin alle nocciole

Muffin alle nocciole

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero di canna
- 100g di burro fuso
- 2 uova
- 100ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100g di nocciole tritate

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna e il lievito.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il burro fuso e il latte.
4. Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescolare bene.
5. Aggiungere le nocciole tritate e mescolare di nuovo.
6. Versare l'impasto nei pirottini, riempiendoli per circa 2/3.
7. Infornare per circa 20-25 minuti, o fino a quando i muffin saranno dorati e cotti al centro.
8. Sfornare e lasciar raffreddare prima di servire.

Questi muffin alle nocciole sono adatti per i vegetariani, ma non per i vegani o i celiaci. Per quanto riguarda le intolleranze alimentari, contengono glutine e lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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