Muffin fragole e cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Muffin fragole e cioccolato

Muffin fragole e cioccolato

Muffin fragole e cioccolato

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 12 muffin:

- 250g di farina
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 80g di burro fuso
- 200ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100g di fragole fresche tagliate a pezzetti
- 100g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.

3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il burro fuso e il latte.

4. Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescolare bene.

5. Aggiungere le fragole e il cioccolato e mescolare delicatamente.

6. Versare l'impasto nei 12 stampi per muffin.

7. Infornare per circa 20-25 minuti o fino a quando i muffin saranno dorati e cotti al centro.

8. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questi muffin sono adatti a vegetariani e celiaci se si utilizza farina senza glutine. Per i vegani, si può sostituire l'uovo con una banana schiacciata e il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 35g

Paese di origine: Italia (regionale)

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