Ecco la ricetta per i muffin integrali ai mirtilli:
Ingredienti:
- 200g di farina integrale
- 100g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino di sale
- 2 uova
- 120ml di latte di soia
- 80ml di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di mirtilli freschi
Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 stampi.
2. In una ciotola grande, mescola la farina integrale, lo zucchero di canna, il lievito per dolci, il bicarbonato di sodio e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbatti le uova con il latte di soia, l'olio di semi di girasole e l'estratto di vaniglia.
4. Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungi i mirtilli freschi e mescola delicatamente.
6. Versa l'impasto nei 12 stampi per muffin, riempiendoli per circa 3/4.
7. Inforna i muffin per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorati e cotti al centro.
8. Togli i muffin dal forno e lasciali raffreddare nella teglia per alcuni minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente.
Questi muffin integrali ai mirtilli sono adatti per i vegetariani e i vegani, e possono essere consumati anche dai celiaci se si utilizza la farina integrale senza glutine.
Questa ricetta è di origine americana, ma può essere considerata internazionale in quanto i muffin sono diffusi in molti Paesi. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 40 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
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Mozilla Firefox
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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