Muffin mele e noci

Calorie Calorie: 290

Muffin mele e noci

Muffin mele e noci

Ingredienti:
- 2 mele
- 100g di noci tritate
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 100ml di latte
- 80g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
3. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
4. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e il burro fuso.
5. Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti liquidi e mescolare bene.
6. Aggiungere le mele e le noci tritate all'impasto e mescolare delicatamente.
7. Versare l'impasto nei pirottini per muffin, riempiendoli per 3/4.
8. Infornare per circa 20-25 minuti, o fino a quando i muffin saranno dorati e cotti all'interno.
9. Sfornare e lasciar raffreddare prima di servire.

Questi muffin sono adatti a vegetariani e celiaci, ma non a vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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