Muffins cuor di Nutella

Calorie Calorie: 305 kcal

Muffins cuor di Nutella

Muffins cuor di Nutella

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 80g di burro fuso
- 120ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Nutella q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il burro fuso e il latte.
4. Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Riempire i pirottini per muffin per metà e aggiungere al centro una piccola quantità di Nutella.
6. Coprire con altro impasto fino a riempire i pirottini per 3/4.
7. Infornare per circa 20-25 minuti o fino a quando i muffin saranno dorati.
8. Lasciar raffreddare i muffin prima di servire.

Questi muffin possono essere mangiati da vegetariani e celiaci se si utilizza farina senza glutine. Per i vegani, si può sostituire l'uovo con una banana schiacciata e il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 305 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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