Nutellotti

Calorie Calorie: 395 kcal
Nutellotti

Nutellotti

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero a velo
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Nutella q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e il lievito.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Stendere l'impasto con un mattarello e ricavare dei dischi con un coppapasta.
6. Mettere al centro di ogni disco una piccola quantità di Nutella.
7. Richiudere i dischi a mezzaluna e sigillare bene i bordi.
8. Disporre i nutellotti su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti.
9. Sfornare i nutellotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servire.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e onnivori. Per i vegani, si può sostituire il burro con margarina vegetale e la Nutella con una crema spalmabile vegana. Per i celiaci, si può utilizzare una farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 395 kcal
- Grassi: 21g
- Carboidrati: 46g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora, compreso il riposo in frigorifero.

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