Palline al cocco con Nutella

Palline al cocco con Nutella

Palline al cocco con Nutella

Ingredienti:
- 200g di cocco grattugiato
- 200g di Nutella
- 100g di zucchero a velo
- 100g di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare il cocco grattugiato, lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
3. Aggiungere la Nutella e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
4. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Prendere piccole porzioni di impasto e formare delle palline.
6. Rotolare le palline nel cocco grattugiato e metterle su un piatto.
7. Mettere le palline in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Queste palline al cocco con Nutella sono adatte per i vegetariani, ma non per i vegani o i celiaci. Ogni 100g di palline contiene circa 500 calorie. Questa ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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