Palline al cocco e caffe'

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 420 kcal

Palline al cocco e caffe'

Palline al cocco e caffè

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di cocco grattugiato
- 100g di zucchero a velo
- 50g di caffè solubile
- 100g di latte condensato
- 50g di burro fuso
- 50g di cioccolato fondente

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il cocco grattugiato, lo zucchero a velo e il caffè solubile.
2. Aggiungere il latte condensato e il burro fuso e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Formare delle palline con le mani e disporle su un piatto.
4. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e versarlo sopra le palline.
5. Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il latte condensato con latte di cocco e il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 45g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non ha una specifica regione di provenienza.

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