Palline di cocco

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 426 kcal
Palline di cocco

Palline di cocco

Palline di cocco

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di cocco grattugiato
- 200g di latte condensato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare il cocco grattugiato con il latte condensato e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Formare delle palline con le mani, della grandezza desiderata.
3. Passare le palline di cocco nello zucchero a velo, facendole rotolare delicatamente.
4. Disporre le palline su un piatto e lasciarle riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di servirle.

Questo dolce è adatto sia ai vegetariani che ai vegani, in quanto non contiene ingredienti di origine animale. Inoltre, non contiene glutine, quindi è adatto anche ai celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 426 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 52g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti