Pan d'arancio

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 280 kcal
Pan d'arancio

Pan d'arancio

Pan d'arancio

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 3 arance
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100g di burro
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Iniziate la preparazione del pan d'arancio lavando bene le arance e grattugiandone la scorza.
2. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungete la farina setacciata e il lievito, mescolando bene.
4. Aggiungete il burro fuso e la scorza grattugiata delle arance.
5. Spremete il succo delle arance e aggiungetelo al composto.
6. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
7. Versate l'impasto in una teglia da forno imburrata e infarinata.
8. Infornate a 180°C per circa 30 minuti.
9. Una volta cotto, lasciate raffreddare il pan d'arancio e spolverizzatelo con zucchero a velo.

Il pan d'arancio può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 42g

La ricetta del pan d'arancio è originaria dell'Italia ed è una specialità regionale della Sicilia.

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