Pan di mele

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250

Pan di mele

Pan di mele

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti:

- 3 mele
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mettile da parte.
3. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e la cannella.
4. Aggiungi il burro fuso e le uova, mescolando bene.
5. Aggiungi le mele e mescola delicatamente.
6. Versa il composto in una teglia da forno imburrata e infarinata.
7. Inforna per circa 40 minuti, o fino a quando il pan di mele risulta dorato e cotto.
8. Lascia raffreddare il pan di mele, spolverizza con zucchero a velo e servilo.

Il pan di mele può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto ai vegani, sostituisci il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 250
- Grassi: 9 g
- Carboidrati: 40 g
- Proteine: 4 g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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