Pan di spagna con lievito

Calorie Calorie: 290 kcal

Pan di spagna con lievito

Pan di Spagna con Lievito

Ingredienti:
- 6 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da 24 cm di diametro con carta forno.
2. In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
3. Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il pizzico di sale, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.
4. Versa il composto nella teglia e livella la superficie con la spatola.
5. Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e la torta è cotta al centro.
6. Sforna e lascia raffreddare completamente prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 50 g
- Proteine: 8 g

La ricetta del Pan di Spagna con Lievito è originaria dell'Italia ed è diffusa in tutto il paese. La preparazione è di difficoltà media e richiede circa 45 minuti di tempo totale.

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