Pancake senza burro

Calorie Calorie: 143
Pancake senza burro

Pancake senza burro

Pancake senza burro

Ingredienti:
- 200g di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 250ml di latte
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di olio di semi

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte e l'olio di semi.
3. Versare il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo di impasto per ogni pancake.
5. Cuocere per 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorati.
6. Servire i pancake caldi con sciroppo d'acero, frutta fresca o altri ingredienti a piacere.

Questi pancake sono adatti per i vegetariani e i celiaci. Sono anche adatti per coloro che soffrono di intolleranze alimentari, a patto che non siano intolleranti alla farina o al latte.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 143
- Grassi: 2,5g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 5g

La ricetta è di origine americana, ma è molto diffusa in tutto il mondo. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti. Buon appetito!

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