Panini dolci per la colazione

Calorie Calorie: 320 kcal

Panini dolci per la colazione

Panini dolci per la colazione

Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 250ml di latte
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e il latte tiepido e mescolare bene.
3. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo lievitare per circa un'ora.
5. Dividere l'impasto in piccole palline e dar loro la forma di panini.
6. Disporre i panini su una teglia rivestita di carta forno e lasciarli lievitare per altri 30 minuti.
7. Infornare i panini in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
8. Sfornare i panini e lasciarli raffreddare.
9. Spolverizzare i panini con zucchero a velo prima di servirli.

Questi panini dolci per la colazione sono adatti a vegetariani e celiaci. Per renderli adatti anche ai vegani, sostituire il burro con olio di cocco e il latte con latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 53g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 2 ore.

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