Pasta frolla all'olio senza glutine

Calorie Calorie: 420 kcal

Pasta frolla all'olio senza glutine

Ecco la ricetta per la pasta frolla all'olio senza glutine:

Ingredienti:
- 250g di farina senza glutine
- 100g di zucchero
- 100g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- scorza di limone grattugiata

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e mescolare bene.
3. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Avvolgere la pasta frolla in pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Trascorso il tempo di riposo, stendere la pasta frolla con un mattarello su una superficie infarinata.
6. Utilizzare la pasta frolla per preparare crostate o biscotti senza glutine.

Questa ricetta è adatta per i celiaci e per chi segue una dieta senza glutine. Inoltre, è adatta anche per i vegetariani e i vegani, in quanto non contiene ingredienti di origine animale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 52g
- Proteine: 4g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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