Pasta frolla senza burro e senza glutine

Calorie Calorie: 400 kcal

Pasta frolla senza burro e senza glutine

Pasta frolla senza burro e senza glutine

Ingredienti:
- 200g di farina senza glutine
- 100g di zucchero di canna
- 100g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- scorza di limone grattugiata

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, lo zucchero di canna, il sale e la scorza di limone grattugiata.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e l'uovo e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
4. Stendere la pasta frolla senza glutine su una superficie infarinata e utilizzarla per preparare crostate o biscotti.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.

Questa pasta frolla senza burro e senza glutine è adatta per chi segue una dieta senza glutine e per chi è intollerante al lattosio. Inoltre, è anche adatta per i vegetariani e i vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 400 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 50g

Questa ricetta è di origine italiana e la difficoltà è media. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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