Pasta frolla senza burro e uova

Calorie Calorie: 420 kcal

Pasta frolla senza burro e uova

Ecco la ricetta per la pasta frolla senza burro e uova:

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero a velo
- 100g di olio di semi di girasole
- 50g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. In una ciotola, setacciare la farina e lo zucchero a velo.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il pizzico di sale e mescolare con una spatola.
3. Aggiungere l'acqua fredda e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Avvolgere la pasta frolla nella pellicola trasparente e farla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Trascorso il tempo di riposo, stendere la pasta frolla con un mattarello e utilizzarla per preparare crostate o biscotti.

Questa pasta frolla è adatta per i vegetariani, i vegani e i celiaci, in quanto non contiene burro e uova.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 5g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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