Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 271 kcal
Pasta per bigne'
Ingredienti:
- 125 ml di acqua
- 125 ml di latte
- 100 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 150 g di farina 00
- 4 uova
Procedimento:
1. In una pentola, unisci acqua, latte, burro e sale. Porta a ebollizione.
2. Togli la pentola dal fuoco e aggiungi la farina in una sola volta. Mescola energicamente con un cucchiaio di legno fino a quando l'impasto si stacca dalle pareti della pentola.
3. Rimetti la pentola sul fuoco e continua a mescolare per un minuto.
4. Togli la pentola dal fuoco e lascia raffreddare l'impasto per qualche minuto.
5. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. L'impasto diventerà liscio e omogeneo.
6. Metti l'impasto in una tasca da pasticciere con la bocchetta a stella.
7. Prepara una teglia con carta da forno e forma i bignè con l'impasto.
8. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, fino a quando i bignè saranno dorati e gonfi.
9. Lascia raffreddare i bignè e poi riempili con la crema o il ripieno che preferisci.
Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci il latte e il burro con alternative vegane.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 271 kcal
- Grassi: 19 g
- Carboidrati: 18 g
- Proteine: 6 g
Paese di origine: Francia
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 45 minuti
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 45 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 271 kcal
