Pastarelle con la panna

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Pastarelle con la panna

Pastarelle con la panna

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 250 g di pasta sfoglia
- 200 ml di panna fresca
- 50 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zucchero semolato q.b.

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata e tagliala in quadrati di circa 10 cm.

3. Spolverizza i quadrati di pasta con lo zucchero semolato e adagiali su una teglia rivestita di carta forno.

4. Inforna per circa 15 minuti o fino a quando i quadrati di pasta sfoglia saranno dorati e croccanti.

5. Mentre la pasta sfoglia cuoce, monta la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza soffice e spumosa.

6. Una volta cotti i quadrati di pasta sfoglia, lasciali raffreddare completamente.

7. Con l'aiuto di un coltello affilato, taglia i quadrati di pasta sfoglia a metà in modo da ottenere due triangoli.

8. Farcisci i triangoli di pasta sfoglia con la panna montata e richiudili delicatamente.

9. Spolverizza le pastarelle con lo zucchero a velo e servile subito.

Questo dolce è adatto a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire la panna fresca con panna vegetale.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22 g
- Carboidrati: 26 g
- Proteine: 4 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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