Pavesini renna

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 280 kcal

Pavesini renna

Pavesini Renna

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di mascarpone
- 200g di panna montata
- 100g di zucchero a velo
- 1 confezione di Pavesini
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 cucchiaio di liquore al caffè
- 1 cucchiaio di granella di nocciole
- 1 cucchiaio di granella di pistacchi
- 1 cucchiaio di granella di mandorle
- 1 cucchiaio di granella di cocco
- 1 cucchiaio di zucchero a velo per decorare
- 1 renna di cioccolato per decorare

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia.
2. Aggiungere la panna montata e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto.
3. Aggiungere il cacao amaro e il liquore al caffè e mescolare delicatamente.
4. Prendere un piatto da portata e iniziare a comporre il dolce: immergere i Pavesini nel caffè e adagiarli sul fondo del piatto.
5. Coprire i Pavesini con uno strato di crema al mascarpone.
6. Continuare ad alternare strati di Pavesini e crema fino ad esaurimento degli ingredienti.
7. Livellare bene l'ultimo strato di crema e decorare con le granelle di nocciole, pistacchi, mandorle e cocco.
8. Spolverare con lo zucchero a velo e adagiare la renna di cioccolato al centro del dolce.
9. Mettere in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il mascarpone e la panna con alternative vegane.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 3g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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