Pere al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Pere al forno

Pere al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30-40 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 pere mature
- 50 g di zucchero di canna
- 50 g di burro
- 1 limone
- Cannella in polvere q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le pere e tagliale a metà, eliminando il torsolo.

3. Spremi il limone e spennella le pere con il succo.

4. Disponi le pere in una teglia da forno.

5. Cospargi le pere con lo zucchero di canna e la cannella in polvere.

6. Aggiungi dei pezzetti di burro sulla superficie delle pere.

7. Inforna le pere per 30-40 minuti, finché non saranno morbide e dorate.

8. Servi le pere al forno calde, accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o della panna montata.

Questo piatto è adatto per vegetariani e celiaci. Inoltre, se si utilizza burro vegano, può essere consumato anche da vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 20 g

Paese di origine: Italia (piatto regionale della Toscana)

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