Pere al vapore cinesi

Calorie Calorie: 60 kcal

Pere al vapore cinesi

Pere al vapore cinesi

Ingredienti:
- 4 pere mature
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Sbucciare le pere e tagliarle a metà, eliminando il torsolo.
2. In una ciotola, mescolare lo zenzero grattugiato, lo zucchero di canna, il miele, il succo di limone e il sale.
3. Spennellare le pere con il composto ottenuto.
4. Mettere le pere in un cestello per la cottura a vapore e cuocere per circa 15-20 minuti, finché non saranno morbide.
5. Servire le pere calde, accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o da una spruzzata di panna montata.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Inoltre, è adatto anche per chi soffre di intolleranze alimentari, poiché non contiene glutine, lattosio o altri allergeni comuni.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 60 kcal
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 15 g
- Fibre: 2 g

Questa ricetta è di origine cinese ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti