Pesche dolci in friggitrice ad aria

Calorie Calorie: 180 kcal

Pesche dolci in friggitrice ad aria

Pesche dolci in friggitrice ad aria

Ingredienti:
- 4 pesche mature
- 100g di farina 00
- 50g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 50ml di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Olio di semi di girasole q.b.

Procedimento:
1. Iniziate lavando le pesche, sbucciatele e tagliatele a fette spesse circa 1 cm.
2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, la vanillina e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattete l'uovo con il latte.
4. Immergete le fette di pesca nell'uovo sbattuto e poi nella miscela di farina, assicurandovi che siano completamente ricoperte.
5. Scaldate la friggitrice ad aria a 180°C.
6. Spennellate leggermente le fette di pesca con l'olio di semi di girasole e posizionatele nella friggitrice ad aria.
7. Cuocete per circa 8-10 minuti, fino a quando le pesche saranno dorate e croccanti.
8. Scolate le pesche su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
9. Servite le pesche dolci in friggitrice ad aria ancora calde.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire l'uovo con del latte di soia e utilizzare una farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 4g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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