Pesche in sfoglia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Pesche in sfoglia

Pesche in sfoglia

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 pesche mature
- 50 g di zucchero semolato
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le pesche e tagliale a metà, eliminando il nocciolo.
3. Spolverizza le pesche con lo zucchero semolato.
4. Stendi la pasta sfoglia e tagliala in 8 rettangoli.
5. Posiziona le pesche sulla metà di ogni rettangolo di pasta sfoglia.
6. Richiudi la pasta sfoglia sulla pesca e sigilla i bordi con le dita.
7. Sbatti l'uovo in una ciotola e spennella la superficie delle pesche in sfoglia con l'uovo sbattuto.
8. Inforna le pesche in sfoglia per circa 20 minuti o fino a quando la pasta sfoglia risulta dorata e croccante.
9. Sforna le pesche in sfoglia e lasciale raffreddare per qualche minuto.
10. Spolverizza le pesche in sfoglia con lo zucchero a velo e servile tiepide.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci l'uovo con del latte di soia.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 30 g
- Proteine: 4 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della Lombardia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti