Philadelphia brownies

Calorie Calorie: 420 kcal

Philadelphia brownies

Brownies al Philadelphia

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 200g di burro
- 200g di zucchero semolato
- 4 uova
- 150g di farina
- 1 pizzico di sale
- 200g di Philadelphia

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia quadrata con carta da forno.
2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.
5. Aggiungere la farina setacciata e il sale al composto di uova e cioccolato e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Aggiungere il Philadelphia all'impasto e mescolare delicatamente.
7. Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno per circa 25-30 minuti.
8. Sfornare i brownies e lasciarli raffreddare completamente prima di tagliarli a quadrotti.

Questi brownies possono essere mangiati da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 44g
- Proteine: 6g

La ricetta è di origine americana e ha una difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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