Pizza dolce al cacao

Calorie Calorie: 290

Pizza dolce al cacao

Pizza dolce al cacao

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 125ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di lievito di birra secco
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b.
- Nocciole tritate q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero, il cacao e il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare per almeno un'ora in un luogo caldo.
4. Trascorso il tempo di lievitazione, stendere l'impasto su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
5. Infornare a 180°C per circa 10-15 minuti.
6. Una volta cotta, spalmare la Nutella sulla pizza e cospargere con le nocciole tritate.
7. Servire la pizza dolce al cacao ancora calda.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Per i celiaci, è necessario utilizzare una farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 44g
- Proteine: 6g

La pizza dolce al cacao è una ricetta italiana, non regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 2 ore.

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