Porridge mirtilli e pistacchi

Calorie Calorie: 85 kcal

Porridge mirtilli e pistacchi

Porridge mirtilli e pistacchi

Ingredienti:
- 50g di fiocchi d'avena
- 200ml di latte di mandorla
- 1 cucchiaio di miele
- 50g di mirtilli freschi
- 20g di pistacchi tritati

Procedimento:
1. In una pentola, versare i fiocchi d'avena e il latte di mandorla.
2. Cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Aggiungere il miele e mescolare bene.
4. Aggiungere i mirtilli freschi e continuare a cuocere per altri 2-3 minuti.
5. Versare il porridge in una ciotola e cospargere con i pistacchi tritati.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e adatto a chi soffre di intolleranze al lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 85 kcal
- Proteine: 3g
- Grassi: 2g
- Carboidrati: 14g

La ricetta è di origine americana, ma è diventata molto popolare anche in Italia. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 10 minuti.

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