Praline di cioccolato e nocciole

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 550 kcal

Praline di cioccolato e nocciole

Praline di cioccolato e nocciole

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di nocciole tostate
- 50g di zucchero a velo
- 50g di burro
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Tritare finemente le nocciole e metterle da parte.

2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro e al sale.

3. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene.

4. Aggiungere le nocciole tritate e mescolare nuovamente.

5. Versare il composto in uno stampo per praline o in piccoli stampini di silicone.

6. Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.

7. Sformare le praline e servire.

Queste praline di cioccolato e nocciole sono adatte per vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 550 kcal
- Grassi: 40g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine italiana e non ha una specifica regione di provenienza.

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