Ingredienti:
- 1 panettone da 1 kg
- 500 g di crema pasticcera
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di zucchero a velo
- 50 g di burro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare
Procedimento:
1. Tagliare il panettone a fette spesse circa 1 cm e ricavare dei dischi con un coppapasta.
2. Preparare la crema pasticcera seguendo la ricetta classica e farla raffreddare.
3. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro e farlo raffreddare.
4. Montare l'uovo con lo zucchero a velo e il pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso.
5. Unire la crema pasticcera alla montata di uovo e mescolare bene.
6. Prendere un piatto da portata e posizionare al centro un disco di panettone.
7. Coprire il panettone con uno strato di crema pasticcera e posizionare sopra un altro disco di panettone.
8. Continuare a comporre la grotta alternando strati di panettone e crema pasticcera fino ad esaurimento degli ingredienti.
9. Coprire la grotta con il cioccolato fondente fuso e farlo raffreddare.
10. Decorare la grotta con zucchero a velo a forma di stella cometa.
Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire la crema pasticcera con una crema vegana a base di latte di soia e zucchero di canna.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 40 g
La ricetta della grotta di panettone e stella cometa è tipica della tradizione natalizia italiana e può essere considerata una specialità regionale di alcune zone del nord Italia.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 2 ore
Difficoltà: Media
Calorie: 320 kcal
