Pulla finlandesi veloci

Calorie Calorie: 320

Pulla finlandesi veloci

Ecco la ricetta per preparare delle deliziose Pulla finlandesi veloci:

Ingredienti:
- 500g di farina
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 250ml di latte
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- zucchero per decorare

Procedimento:
1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il cardamomo.
2. Aggiungere l'uovo e il latte e mescolare bene.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a quando l'impasto diventa omogeneo.
4. Coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare per circa 30 minuti.
5. Dividere l'impasto in 12 parti uguali e formare delle palline.
6. Disporre le palline su una teglia rivestita di carta forno e lasciare lievitare per altri 15 minuti.
7. Spennellare le palline con un po' di latte e cospargere con lo zucchero.
8. Infornare in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, finché le pulla sono dorate.

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani. Per i vegani, si può sostituire il burro con olio di cocco e il latte con latte di soia. Per i celiaci, si può utilizzare farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 53g
- Proteine: 7g

La Pulla finlandese è un dolce tradizionale della Finlandia. Questa ricetta è di difficoltà media e richiede circa 1 ora e mezza per essere preparata. Buon appetito!

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