Ricetta torta al cioccolato

Calorie Calorie: 380

Ricetta torta al cioccolato

Torta al Cioccolato

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 4 uova
- 100g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungere il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero e mescolare bene.
5. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti.
8. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente prima di servirla.

Questa torta al cioccolato può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non è adatta per vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 380
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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