Rotolo alla Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal
Rotolo alla Nutella

Rotolo alla Nutella

Rotolo alla Nutella

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 4 uova
- 120g di zucchero
- 120g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Nutella q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare delicatamente con una spatola.
4. Versare il composto su una teglia rettangolare rivestita di carta da forno e livellare bene.
5. Infornare per circa 10-12 minuti.
6. Sfornare il rotolo e farlo raffreddare completamente.
7. Spalmare la Nutella sulla superficie del rotolo e arrotolarlo delicatamente.
8. Avvolgere il rotolo nella carta da forno e riporlo in frigorifero per almeno un'ora.
9. Tagliare a fette e servire.

Il Rotolo alla Nutella è adatto a vegetariani e onnivori. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano come la farina di semi di lino o di chia. Per i celiaci, è necessario utilizzare una farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 47g
- Proteine: 7g

Origine della ricetta: Italia.

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