Rotolo dolce di Halloween

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 250 kcal

Rotolo dolce di Halloween

Rotolo dolce di Halloween

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:

- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 120 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Colorante alimentare rosso e giallo
- Crema di formaggio spalmabile
- Zucche di marzapane
- Occhi di cioccolato

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia rettangolare con carta da forno.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

3. Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale e mescola delicatamente.

4. Dividi l'impasto in due parti uguali e colora una parte di rosso e l'altra di giallo con il colorante alimentare.

5. Versa l'impasto rosso sulla teglia e livellalo con una spatola.

6. Cuoci in forno per 10 minuti.

7. Togli dal forno e lascia raffreddare per qualche minuto.

8. Spalma la crema di formaggio sulla superficie dell'impasto rosso.

9. Sovrapponi l'impasto giallo sull'impasto rosso e arrotola il tutto.

10. Avvolgi il rotolo con la carta da forno e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.

11. Togli il rotolo dal frigorifero e decora con le zucche di marzapane e gli occhi di cioccolato.

12. Servi il rotolo dolce di Halloween a fette.

Questo dolce può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci le uova con un sostituto vegano e la crema di formaggio con una crema vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 38g

Paese di origine: Italia (regionale)

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