Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal
Sacher cupcake
Sacher Cupcake
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 12 cupcakes:
- 150g di farina 00
- 100g di zucchero semolato
- 50g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 100g di burro fuso
- 100ml di latte intero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100g di marmellata di albicocche
- 100g di cioccolato fondente
- 100ml di panna fresca
Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 pirottini di carta.
2. In una ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
4. Aggiungi il burro fuso, il latte e l'estratto di vaniglia al composto di uova e zucchero e mescola bene.
5. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. Riempire i pirottini per muffin con l'impasto fino a 2/3 della loro altezza.
7. Infornare i cupcakes per circa 20-25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
8. Lascia raffreddare i cupcakes completamente.
9. Con un coltello affilato, rimuovi un po' del centro di ogni cupcake e riempilo con la marmellata di albicocche.
10. Prepara la ganache al cioccolato fondente: in un pentolino, fai scaldare la panna fresca fino a quando inizia a bollire. Togli dal fuoco e aggiungi il cioccolato fondente spezzettato. Mescola fino a quando il cioccolato si scioglie completamente.
11. Versa la ganache sui cupcakes e lascia raffreddare completamente.
12. Servi i cupcakes decorati con una ciliegia candita o una scaglia di cioccolato fondente.
Questi cupcakes sono adatti a vegetariani e celiaci.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 45 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 320 kcal
