Ecco la ricetta per preparare una deliziosa Sbriciolata fredda alla ricotta e limone:
Ingredienti:
- 300g di farina 00
- 150g di burro freddo
- 150g di zucchero
- 1 uovo
- 500g di ricotta fresca
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Succo di 1 limone
- Zucchero a velo q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il burro freddo tagliato a cubetti. Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato.
2. Aggiungere l'uovo e continuare a lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea.
3. Dividere l'impasto in due parti uguali e stenderle con un mattarello su due fogli di carta forno. Mettere le due sfoglie in frigorifero per almeno 30 minuti.
4. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero, la scorza grattugiata e il succo di limone.
5. Prendere una delle due sfoglie di pasta e stenderla in una teglia da crostata. Bucherellare la base con una forchetta e versare il composto di ricotta.
6. Sbriciolare la seconda sfoglia di pasta sopra la ricotta, creando uno strato uniforme.
7. Mettere la sbriciolata in frigorifero per almeno 2 ore.
8. Prima di servire, spolverizzare la superficie con zucchero a velo.
Questa sbriciolata fredda alla ricotta e limone può essere gustata da vegetariani e celiaci. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100g di sbriciolata contengono circa 350 calorie, 20g di grassi, 35g di carboidrati e 8g di proteine. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora e 30 minuti, compreso il tempo di riposo in frigorifero.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
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Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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