Semifreddo al pistacchio e Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320

Semifreddo al pistacchio e Nutella

Semifreddo al pistacchio e Nutella

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 6 persone:

- 250g di Nutella
- 200g di pistacchi tritati
- 500ml di panna fresca
- 150g di zucchero
- 4 uova

Procedimento:

1. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.

2. Aggiungere la Nutella e i pistacchi tritati al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.

3. Montare la panna fresca e incorporarla al composto di uova, zucchero, Nutella e pistacchi.

4. Versare il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno e mettere in freezer per almeno 4 ore.

5. Servire il semifreddo al pistacchio e Nutella tagliato a fette e decorato con pistacchi tritati.

Questo dessert può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano e la panna con una panna vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 320
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 5g

Paese di origine: Italia.

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