Sfoglia di mele e marmellata

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 290 kcal

Sfoglia di mele e marmellata

Sfoglia di mele e marmellata

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 3 mele
- 4 cucchiai di marmellata di albicocche
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle in una ciotola. Aggiungere la marmellata di albicocche e mescolare bene.

2. Stendere un rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno rivestita di carta da forno.

3. Versare il composto di mele e marmellata sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm.

4. Coprire con il secondo rotolo di pasta sfoglia e sigillare bene i bordi.

5. Spennellare la superficie con l'uovo sbattuto e fare dei tagli sulla superficie per permettere all'aria di uscire durante la cottura.

6. Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la sfoglia sarà dorata e croccante.

7. Sfornare e lasciare raffreddare. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290 kcal
- Proteine: 3,5 g
- Grassi: 16,5 g
- Carboidrati: 31 g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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