Sfogliatelle facili con pasta sfoglia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 290 kcal

Sfogliatelle facili con pasta sfoglia

Sfogliatelle facili con pasta sfoglia

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 250 g di ricotta
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 50 g di gocce di cioccolato
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero, l'uovo e la scorza grattugiata di limone.
2. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare bene.
3. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in rettangoli di circa 10x15 cm.
4. Mettere un cucchiaio di ripieno sulla parte più larga di ogni rettangolo di pasta sfoglia.
5. Piegare la pasta sfoglia a metà, in modo da coprire il ripieno, e sigillare i bordi con una forchetta.
6. Disporre le sfogliatelle su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché saranno dorate.
7. Sfornare le sfogliatelle e lasciarle raffreddare.
8. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 24 g
- Proteine: 7 g

La ricetta delle sfogliatelle facili con pasta sfoglia è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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