Sfogliatine alle mele

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 250 kcal
Sfogliatine alle mele

Sfogliatine alle mele

Sfogliatine alle mele

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 2 mele
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 uovo

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli.
3. In una ciotola, mescola le mele con lo zucchero e la cannella.
4. Stendi la pasta sfoglia e tagliala in quadrati di circa 10 cm.
5. Metti un po' di ripieno di mele al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia.
6. Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l'interno, formando una sorta di cestino.
7. Sbatti l'uovo in una ciotola e spennella la superficie delle sfogliatine con l'uovo sbattuto.
8. Inforna le sfogliatine per circa 20-25 minuti, finché non saranno dorate e croccanti.
9. Sforna le sfogliatine e lasciale raffreddare per qualche minuto prima di servirle.

Queste sfogliatine alle mele sono adatte per vegetariani e celiaci. Per i vegani, basta sostituire l'uovo con del latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 3 g
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 25 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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