Sfogliatine alle mele e marmellata

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal

Sfogliatine alle mele e marmellata

Sfogliatine alle mele e marmellata

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 mele
- 4 cucchiai di marmellata di albicocche
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti piccoli.
2. In una padella antiaderente far cuocere le mele con 2 cucchiai di zucchero per circa 10 minuti, finché saranno morbide.
3. Aggiungere la marmellata di albicocche e far cuocere per altri 5 minuti.
4. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in quadrati di circa 10 cm.
5. Mettere al centro di ogni quadrato un cucchiaio di mele e marmellata.
6. Richiudere i quadrati a portafoglio, spennellare con l'uovo sbattuto e cospargere con lo zucchero a velo.
7. Infornare a 180°C per circa 20 minuti, finché le sfogliatine saranno dorate.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 35g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire l'uovo con del latte vegetale.

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