Sfogliatine di riso dolci

Calorie Calorie: 250

Sfogliatine di riso dolci

Sfogliatine di riso dolci

Ingredienti:
- 200g di riso
- 500ml di latte
- 100g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 uovo
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una pentola, cuocere il riso con il latte, lo zucchero e la vanillina fino a quando il riso non sarà cotto e il latte sarà stato assorbito.
2. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
3. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in quadrati di circa 10x10cm.
4. Mettere un cucchiaio di riso al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia.
5. Chiudere i quadrati di pasta sfoglia a formare delle sfogliatine.
6. Mettere le sfogliatine su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti o fino a quando saranno dorate.
7. Spolverare le sfogliatine con zucchero a velo prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il latte con latte vegetale e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

Vedi le ricette richieste da altri utenti