Sfogliatine pesche e amaretti

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Sfogliatine pesche e amaretti

Sfogliatine pesche e amaretti

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 2 pesche mature
- 50 g di amaretti
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Sbucciare le pesche e tagliarle a cubetti.

3. Sbriciolare gli amaretti.

4. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 8 rettangoli.

5. Distribuire i cubetti di pesca e gli amaretti sbriciolati sui rettangoli di pasta sfoglia.

6. Arrotolare i rettangoli di pasta sfoglia su se stessi, partendo dal lato lungo.

7. Sbattere l'uovo in una ciotola e spennellare la superficie delle sfogliatine.

8. Infornare le sfogliatine per circa 15-20 minuti, finché saranno dorate.

9. Sfornare le sfogliatine e lasciarle raffreddare.

10. Spolverizzare le sfogliatine con lo zucchero a velo prima di servire.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 33 g
- Proteine: 5 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è tipica della regione Lombardia.

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