Sorbetto ai lamponi

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 97 kcal

Sorbetto ai lamponi

Sorbetto ai lamponi

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500 g di lamponi freschi
- 200 g di zucchero
- 250 ml di acqua
- Succo di 1 limone

Preparazione:

1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua e portare a ebollizione.

2. Aggiungere i lamponi e il succo di limone e cuocere per 5 minuti.

3. Frullare il composto e passarlo al setaccio per eliminare i semi.

4. Lasciare raffreddare il composto e poi metterlo in una gelatiera per circa 30 minuti.

5. Trasferire il sorbetto in un contenitore e metterlo in freezer per almeno 2 ore.

Il sorbetto ai lamponi è adatto per vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 97 kcal
- Grassi: 0,3 g
- Carboidrati: 24,1 g
- Proteine: 0,8 g

Paese di origine: Italia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti