Sorbetto al caffe'

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120

Sorbetto al caffe'

Sorbetto al caffè

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 250 ml di caffè forte
- 150 g di zucchero
- 250 ml di acqua

Procedimento:

1. Prepara il caffè forte e lascialo raffreddare completamente.
2. In una pentola, sciogli lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente.
3. Quando lo zucchero si è completamente sciolto, togli la pentola dal fuoco e lascia raffreddare lo sciroppo.
4. Aggiungi il caffè allo sciroppo e mescola bene.
5. Versa il composto in una macchina per il gelato e segui le istruzioni del produttore per preparare il sorbetto.
6. Se non hai una macchina per il gelato, versa il composto in un contenitore poco profondo e mettilo nel congelatore. Mescola il sorbetto ogni 30 minuti per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio, fino a quando non si è completamente solidificato.
7. Servi il sorbetto al caffè in coppette e guarnisci con una foglia di menta fresca.

Questo sorbetto al caffè è adatto a vegetariani, vegani e celiaci. Ecco le informazioni nutrizionali per 100 grammi di sorbetto:

Calorie: 120
Grassi: 0 g
Carboidrati: 30 g
Proteine: 0 g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è molto diffusa in tutto il paese.

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