Sorbetto al mandarino

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 100 kcal

Sorbetto al mandarino

Sorbetto al mandarino

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 500 ml di succo di mandarino
- 200 g di zucchero
- 250 ml di acqua

Procedimento:

1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
2. Portare l'acqua zuccherata a ebollizione e far bollire per 5 minuti.
3. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.
4. Aggiungere il succo di mandarino all'acqua zuccherata e mescolare bene.
5. Versare il composto in una macchina per il gelato o in un contenitore adatto per il freezer.
6. Congelare per almeno 4 ore o fino a quando il sorbetto è completamente solidificato.
7. Servire il sorbetto al mandarino decorato con scorza di mandarino grattugiata.

Questo sorbetto può essere consumato da vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 100 kcal
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 25 g
- Proteine: 0 g

Paese di origine: Italia (Sicilia)

Buon appetito!

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