Sorbetto alla birra e menta

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 80 kcal

Sorbetto alla birra e menta

Sorbetto alla birra e menta

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 330 ml di birra chiara
- 100 g di zucchero
- 100 ml di acqua
- 1 limone
- 10 foglie di menta fresca

Procedimento:

1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua e portare ad ebollizione per 5 minuti.

2. Aggiungere le foglie di menta e lasciare in infusione per 10 minuti.

3. Filtrare il liquido e lasciarlo raffreddare.

4. Aggiungere la birra e il succo di limone al liquido filtrato e mescolare bene.

5. Versare il composto in una sorbettiera e farlo raffreddare per almeno 30 minuti.

6. Servire il sorbetto alla birra e menta decorando con foglie di menta fresca.

Questo sorbetto può essere consumato da vegetariani e vegani. Inoltre, non contiene glutine ed è adatto a chi soffre di intolleranze alimentari.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 80 kcal
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 19 g

Paese di origine: Italia (regionale)

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