Sorbetto di uva fragola

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Sorbetto di uva fragola

Sorbetto di Uva Fragola

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 500g di uva fragola
- 200g di zucchero
- 250ml di acqua
- Succo di mezzo limone

Procedimento:

1. Lavare e pulire l'uva fragola, eliminando eventuali semi e steli.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua e portare ad ebollizione.
3. Aggiungere l'uva fragola e il succo di limone e cuocere per 5 minuti.
4. Frullare il composto ottenuto e passarlo al setaccio per eliminare eventuali residui.
5. Lasciare raffreddare il composto e poi metterlo in una gelatiera per circa 30 minuti.
6. Trasferire il sorbetto in un contenitore e conservare in freezer fino al momento di servire.

Informazioni Nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 0g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 0g

Il sorbetto di uva fragola è adatto a vegetariani, vegani e celiaci. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà.

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