Sorbetto limone e rosmarino

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120

Sorbetto limone e rosmarino

Sorbetto al Limone e Rosmarino

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 500 ml di acqua
- 250 g di zucchero
- 150 ml di succo di limone
- 1 rametto di rosmarino

Procedimento:

1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente.
2. Aggiungere il rametto di rosmarino e portare a ebollizione.
3. Abbassare la fiamma e lasciare cuocere per 5 minuti.
4. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.
5. Rimuovere il rametto di rosmarino e aggiungere il succo di limone.
6. Mescolare bene e versare il composto in una sorbettiera.
7. Far girare la sorbettiera per circa 30 minuti, fino a quando il sorbetto non sarà ben compatto.
8. Trasferire il sorbetto in un contenitore e conservare in freezer fino al momento di servire.

Questo sorbetto è adatto per vegetariani, vegani e celiaci. Non contiene glutine, lattosio o altri allergeni comuni.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 120
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 30 g
- Proteine: 0 g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è tipica della regione mediterranea.

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