Spiedini di frutta con salsa di cioccolato e granella di nocciole

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Spiedini di frutta con salsa di cioccolato e granella di nocciole

Spiedini di frutta con salsa di cioccolato e granella di nocciole

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 banana
- 1 mela
- 1 pera
- 1 arancia
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di granella di nocciole

Per la salsa di cioccolato:

- 50 g di cioccolato fondente
- 50 ml di latte vegetale (ad esempio latte di mandorle)

Preparazione:

1. Tagliare la frutta a cubetti e infilzare i pezzi su degli spiedini.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

3. Preparare la salsa di cioccolato: sciogliere il cioccolato fondente con il latte vegetale a fuoco basso, mescolando continuamente.

4. Tritare la granella di nocciole.

5. Disporre gli spiedini di frutta su un piatto da portata e versare la salsa di cioccolato sopra.

6. Cospargere la granella di nocciole sulla salsa di cioccolato.

Nutrizione per 100 g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 2 g
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 18 g

Il piatto è adatto a vegetariani e vegani. Inoltre, per renderlo adatto anche a celiaci, è necessario utilizzare cioccolato fondente senza glutine. La ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione.

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